ポピーシードを使って 1

『Papaveroを咲かせる』は著しい成長が見られないのでお休み…秋撒きのパパヴェロ、小さい芽が一応出てきてます

寒くなってきたし、焼き菓子作りへの意欲が湧いてきたので、先日、ポピーシードの小袋サイズ(70g/€0,99)を購入、、、他にも250gで€2,49の大袋もあり、断然こちらの方がお得なんですが、使いきれるかなと思い…伊のスーパーって、全食品に1kgあたりの値段が表示されているので分かりやすい、比べやすい

さてポピーシードは、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、骨粗鬆症や貧血の予防の他、腸の働きの向上による美肌効果や脳の働きの向上、それに副効能として咳止めや鎮痛作用があるようです…麻薬成分は無いですよー
調べてみると、ポピーシードを使ったレシピっていっぱい
で、簡単そうなレモンマドレーヌを作ってみました…レモンさっぱり、プチプチが美味しい
こんなに小さな粒々なのに効能バッチリとは意外…ホクロみたい?左が本当のホクロ
CIMG4304-2012レモンとポピーシードのカップケーキ
レモンのおかげで、気分はこんな初夏頃に(今年6月初旬の1枚)↑

Maxは、5月の地震後から、片道約30kmのモデナのチェントロのオフィスに通っているので(地震前は、片道9kmほどの隣村で、今も元会社は復旧作業中)、昼食はお弁当持参。そこにオヤツも入れるので、このマドレーヌを入れてみると喜んでくれました…プチプチ感が面白い、と
また明日11~12日とフランスへ1泊出張…最近、ホント出張が多い

次はもう少しレベルアップしたのを作ろう…これなら小学生の調理実習?
関連記事
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

プロフィール

Makitalia

Author:Makitalia
真紀(Maki)
イタリア人Maxと、2011年4月日本にて神前式、2012年4月イタリアにて民事婚をしました。2011年12月中頃から、一緒にイタリア生活を始め、現在は、2つのフェンシング教室のコーチとして、週3回指導してます。
日々、想った感じたことをつらつら記していきます。暇つぶしにどうぞお越しくださいませ!
“Papavero と 雛罌粟”から、ブログ名変更しました。

イタリアの時間

Benvenuto(ようこそ)!

株価&為替ボード

翻訳

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

grems(グリムス)

地球環境の為に少しでも出来ること!